Рис Крупа Увелка слабошлифованный Девзира с зирой, 405г

Крупа рисовая слабошлифованная "Рис Девзира с зирой". Рис Девзира растет в Ферганской долине в Узбекистане. Его легко узнать по светло-розовому цвету и продольной коричневой полосе. Состав: рис слабошлифованный Девзира, зира. Пищевая ценность: белки - 7 г, жиры - 3 г, углеводы - 83 г. Энергетическая ценность: 390 ккал. Способ приготовления: Плов по-фергански: рис тщательно промыть замочить в теплой воде. Мясо нарезать кусочками 3:3, лук полукольцами, морковь соломкой. Приготовьте зирвак: в прогретом казане или кастрюле обжарьте лук, до золотистого цвета. Добавьте мясо и обжарьте до готовности. Положите морковь и тушите 10-15 минут. Всыпьте зиру и перемешайте залив кипятком, чтобы все покрылось водой на 1,5 см. Оставьте кипеть на 40 минут, посолите по вкусу. Слейте воду, в которой был замочен рис, и аккуратно опустите его в зирвак, разровняйте и утрамбуйте. Залейте кипятком не повреждая слой риса, который должен быть покрыт водой на 1 см. Опустите головку чеснока и перец. После закипания готовьте на слабом огне пока вода не впитается. Уберите чеснок и перец, перемешайте плов, встряхивая рис. Хранить в сухом месте. Страна производства: Россия. Производитель: ООО "Ресурс".